עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס

חומרים:

200 גר' מרגרינה/חמאה
200 גר' סוכר
50 גר' סוכר חום
1 ביצה
קמצוץ אבקת אפיה
קמצוץ סודה לשתיה
300 גר' קמח
170 גר' שוקולד צ'יפס
20 גר' נס קפה

אופן ההכנה:

מקציפים במיקסר בעזרת גיטרה חמאה סוכר לבן וסוכר חום,
לאחר שהמסה תפחה להוסיף את הביצה ולהקציף שוב,
להוסיף את הקמח + אבקת האפייה + הסודה לשתייה והנס קפה.
ולבסוף להוסיף את השוקולד.
להניח את העיסה במקרר למשך כשעתיים ולאחר מכן ליצור כדורים קטנים ולאפות בחום של 160 מעלות.

בהצלחה ובתאבון
קרן אור עוגות